IGOR Gorgonzola Dolce DOP – italský modrý sýr 150 g
Tradiční italský modrý sýr Gorgonzola Dolce s jemnou krémovou chutí a typickou modrou plísní.
Tento sýr pochází ze severní Itálie a je ideální do těstovin, risotta, gnocchi nebo na čerstvé pečivo.
Gorgonzola Dolce má jemnější a sladší chuť než klasická zralejší gorgonzola, díky čemuž je velmi oblíbená v italské kuchyni.
IGOR Gorgonzola Dolce je tradiční italský modrý sýr vyráběný podle dlouholeté sýrařské tradice v severní Itálii.
Tento typ gorgonzoly je známý svou jemnou krémovou strukturou a lehce nasládlou chutí, která je méně výrazná než u zralejší varianty Gorgonzola Piccante.
Díky své konzistenci se sýr krásně rozpouští a je ideální pro přípravu mnoha italských pokrmů.
Gorgonzola Dolce patří mezi nejznámější italské sýry a je základní ingrediencí tradiční severoitalské kuchyně.
Ideální použití
• krémové omáčky na těstoviny
• risotto
• gnocchi s gorgonzolou
• pizza
• sýrové omáčky
• čerstvé pečivo nebo focaccia
Charakter sýra
Typ: modrý sýr
Druh: Gorgonzola Dolce
Chuť: jemná, krémová, lehce nasládlá
Konzistence: měkká a krémová
Původ: Itálie
Hmotnost: 150 g
Autentická chuť Itálie
Na GustoMed vybíráme produkty, které reprezentují pravou italskou gastronomii.
Gorgonzola patří mezi nejznámější italské sýry a je nepostradatelnou součástí mnoha tradičních receptů.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.