Uvařte si pravou italskou večeři

Čerstvé suroviny s označením původu (DOP/IGP).

Vaření, které vás bude bavit a nezabere víc než 10 minut.

Autentické italské večeře

  • Bologna
    Tagliatelle s mortadelou

    Rozpětí cen: 289,00 Kč až 439,00 Kč
  • Řím
    Spaghetti carbonara

    Rozpětí cen: 289,00 Kč až 449,00 Kč
  • Lombardie
    Krémové risotto s pancettou

    Rozpětí cen: 319,00 Kč až 459,00 Kč
  • Janov
    Trofie s bazalkovým pestem

    Rozpětí cen: 289,00 Kč až 439,00 Kč
  • Sicílie
    Busiate s rajčatovým pestem

    289,00 
  • Milán
    Gnocchi alla Gorgonzola

    Rozpětí cen: 289,00 Kč až 439,00 Kč
  • Bergamo
    Krémová polenta s gorgonzolou a prosciutto crudo

    Rozpětí cen: 289,00 Kč až 439,00 Kč

Blesková příprava

Objednáš > rozbalíš

za 10 minut jíš.

Žádné krájení - vše připraveno.

Dodání do 24 hodin mimo víkend

Chlazený rozvoz.

Při nákupu nad 800Kč

Doprava zdarma.

100% čisté složení

Suroviny s certifikací DOP/IGP přímo od italských výrobců.

Bez konzervantů a aromat.

Garance 100% čerstvosti a chuti

Pokud nebudete spokojeni, vrátíme vám peníze. Bez otázek.

Už to vyzkoušeli za vás:

Co najdete v balíčku?

Detaily, které tvoří chuť

Naše volba: Čerstvé vaječné tagliatelle (fettuccine) z italské pšenice a čerstvých vajec.

V čem jsou lepší: Na rozdíl od sušených těstovin mají ty naše porézní povrch, který do sebe doslova "nasaje" omáčku. Výsledek je díky tomu mnohem krémovější a chuťově intenzivnější. Jsou vyrobeny z prémiové durum pšenice, takže si i po uvaření drží perfektní texturu al dente.

Naše volba: Italské máslo té nejvyšší kvality z mlékárny Latteria Soresina s tradicí od roku 1900.

Proč na tom záleží: Tohle není obyčejné máslo ze supermarketu. Vyrábí se ze smetany, která pochází z oblastí produkce sýrů Grana Padano a Parmigiano Reggiano. Má neuvěřitelně jemnou, smetanovou chuť a v Carbonaře vytvoří spolu se sýrem a troškou vody z těstovin tu dokonalou, sametovou emulzi, kterou milujete.

Aged Parmigiano Reggiano

Naše volba: Autentický Parmigiano Reggiano D.O.P. s dobou zrání minimálně 12 měsíců.

Proč na tom záleží: Roční zrání dodává sýru jemnou, ale přesto charakteristickou oříškovou chuť, která nepřebije ostatní suroviny. Sýr je bohatý na krystalky proteinů, skvěle se rozpouští a vytváří tu pravou krémovou texturu, která je pro Carbonaru typická. Je to čistě přírodní produkt bez konzervantů.

Od osobního trenéra k italským mistrům

Jako fitness trenér jsem denně viděl stejný scénář: lidé chtějí jíst kvalitně, ale v kolotoči práce a tréninků končí u rychlých polotovarů, protože nákup a příprava poctivého jídla zabere příliš času.

Vydal jsem se proto přímo do Itálie, abych našel zkratku, která neobětuje kvalitu. GustoMed není moje vlastní výroba – je to výsledek mého výběru. Osobně jsem objel malé italské výrobce a vybral suroviny, které splňují nejpřísnější nároky na složení a chuť.

Vozím pro vás hotové poklady: od guanciale z Lazia po těstoviny z výběrové tvrdé pšenice. V Itálii totiž ví, že i stejná značka těstovin může mít jinou úroveň zpracování pro lokální trh a pro export. Já pro vás vybírám tu nejvyšší italskou třídu. GustoMed je moje cesta, jak dostat na váš stůl dokonalou italskou večeři bez kompromisů a složitostí.

FAQ

Musím mít speciální vybavení?
Jak dlouho suroviny vydrží?
Kdy mi balíček dorazí?
Zbudou mi po vaření nějaké suroviny, nebo je vše přesně na gram?
Co když mi jídlo dorazí zkažené nebo poškozené?
Proč jsou vaše těstoviny dražší než stejná značka v běžném supermarketu?
Musím být profík, abych to uvařil?

Blog o italské kuchyni

20. ledna 2026

Cucina povera – italská kuchyně vznikla z chudoby, ne z luxusu

Představa luxusu versus skutečný původ italské kuchyně Když se řekne italská kuchyně, většina lidí si představí dlouhé večeře, víno na stole a pečlivě servírovaná jídla. Často se mluví o luxusu, tradici a vysoké gastronomii. Skutečný původ italské kuchyně je ale mnohem prostší. Většina jídel, která dnes považujeme za klasiku, ale […]
12. února 2025

Pravé italské suroviny vs. české alternativy: proč je rozdíl zásadní

Italská kuchyně není jen o chuti. Je především o kvalitě surovin, jejich původu a způsobu zpracování, který respektuje tradici i přirozené vlastnosti potravin. Právě tady vzniká zásadní rozdíl, proč pravé italské potraviny v oblasti výživy, trávení a chuti českým alternativám často „nedávají šanci“. Pro každého, kdo vnímá jídlo jako životní […]
30. srpna 2024

Jak kvalitní italské suroviny mění zdraví: výživové benefity pravých potravin

Když vsadíte na autentické italské suroviny místo průmyslových českých náhražek, vaše tělo vám poděkuje. Lepší trávení, stabilní energie, nižší zánětlivost a menší zátěž chemickými látkami – to jsou jen některé z výživových benefitů pravých italských potravin. Krátká cesta od pole ke stolu Jedním z klíčových benefitů italských potravin je minimální […]